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昔、自家製アイスクリームといえば、空気を含ませてかき回しては冷凍するのを繰り返し、労力のわりに出来上がりは本格的なものとはまず程遠いものだったが、今は違う。 原理は一緒だが、このアイスクリーマーは、かくはん機能、保冷性アップ、コードレス、そしてそれらが全自動。これさえ使えば、家庭での手作りアイスクリームはすっかり様変わり。混ぜ合わせた材料を入れ、スイッチを押すだけの簡単操作。マイコン制御で自動かき混ぜ、自動停止してくれるので、出来上がるまで(約3時間ほど)、冷凍庫に入れっぱなしでいいのである。 また、冷凍庫内での使用に適したリチウム電池(リチウム電池2本つき)を採用し、機能面でも安心。 少し前の話になるが、○○の鉄人という人たちが出ていた料理エンタテイメント番組、あの中でも鉄人たちは、よくアイスクリーマーとやらに材料を入れてかき回し、冷凍庫に入れて、当時珍しかった黒ゴマアイスなどを作っていたのではなかったか。 市販のものと違って保存料や合成香料を使用しない本格ホームメードアイスクリームが、材料を入れて3時間程度で出来上がるのだから、家庭でもパーティーでも大活躍、もちろん子どもたちも大喜びするに違いない。(河﨑 環)
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操作はカンタン!混ぜ合わせた材料を入れ、スイッチを押すだけ! メーカー 松下電器産業 型式 BH-941 サイズ 約直径167×高さ135mm 質量 約615g(電池含む) 使用電池 リチウム電池CR123A 2個使用 電池寿命 (-20℃時)約25回(バニラアイスクリーム調理時パナソニックリチウム電池使用時) 容量 (製造可能容量) 200ml〜500ml/回(4〜5人分) 標準完成時間 約3時間(動作環境により異なります) 使用庫内温度 -18℃〜-25℃(アイスクリーム製造かくはん時)